شهرستان میناب را با انبه و لیمو ترش می شناسند که  انبه مهمترین محصول ، با سطح زیر کشت حدودا 1750   هکتار می باشد که به همراه شهرستان رودان ، تامین کننده انبه کشورند

زمان برداشت انبه بصورت تازه خوری و رسیده نیمه دوم خرداد به بعد است که متاسفانه این محصول را از نیمه دوم اردیبهشت ، طی فرآیند کاربیت رسیده می کنند

بعضی از باغداران شهرستان میناب میوه انبه را نرسیده یا کال برداشت می کنند و آنها را درون جعبه همراه با مقداری کاربیت می گذارند ، گازی که از سنگ کاربیت تولید می شود در فاصله 72 ساعت ، انبه را نرم و پوست آن را زرد به شکل انبه رسیده می کند و برای فروش به بازار می آورند

تعدادی از باغداران می گویند : انبه هیچ وقت روی درخت رسیده نمی شود و اگر بصورت کال برداشت نکنیم خراب میشود ،که این رو یکی از کارشناسان جهاد کشاورزی میناب تکذیب کرد و گفت: باغداران فقط به دلیل جنبه اقتصادی ، این کار را انجام می دهند و دلیل دیگری ندارد. 

کاربیت هنگامی که در مجاورت هوا قرار می گیرد از خود گاز  استیلن تولید می کند و خود به خود گرم می شود ، چنانچه به آن آب اضافه شود این گاز چند برابر می شود ، به گفته محققان این گاز سرطان زاست

از کاربیت در صنعت جوشکاری استفاده می شود ، براستی چه کسی محافظ سلامت مردم است ؟

باغداران وجدان  داشته باشند و جان مردم را به خطر نیندازند

انبه رسیده و شیرین ، نرم است و پوستی صاف دارد. پوست چروکیده نشانه ماندگی است.